LEYES DE LOS GASES IDEALES
UN GAS IDEAL SERÁ AQUEL EN EL QUE LAS MOLÉCULAS QUE LO CONFORMAN TIENEN VOLÚMEN CERO Y LOS CHOQUES ENTRE ELLAS SON PERFECTAMENTE ELÁSTICOS.
LOS GASES IDEALES NO EXISTEN AUNQUE PODEMOS CONSIDERAR QUE LOS GASES DE MASA MOLECULAR NO MUY ALTA A PRESIONES NO MUY BAJAS Y A TEMPERATURAS NO EXCESIVAMENTE BAJAS SE COMPORTAN COMO GASES IDEALES.
LEY DE BOYLE
RELACIONA EL VOLÚMEN Y LA PRESIÓN DE UNA CANTIDAD DE GAS A TEMPERATURA CONSTANTE.
"EL PRODUCTO DE AMBAS VARIABLES ES CONSTANTE PARA UNA CANTIDAD DE GAS A TEMPERATURA CONSTANTE".
LA PRESIÓN Y EL VOLÚMEN SON INVERSAMENTE PROPORCIONALES, ES DECIR SI LA PRESIÓN AUMENTA EL VOLÚMEN DISMINUYE Y SI LA PRESIÓN DISMINUYE EL VOLÚMEN AUMENTA.
P1*V1 = P2*V2
(PARA T CONSTANTE)
LEY DE CHARLES- GAY LUSSAC
RELACIONA EL VOLÚMEN Y LA TEMPERATURA DE UNA CIERTA CANTIDAD DE GAS IDEAL MANTENIDO A UNA PRESIÓN CONSTANTE, MEDIANTE UNA CONSTANTE DE PROPORCIONALIDAD DIRECTA.
EN ESTA LEY CHARLES DICE QUE A UNA PRESIÓN CONSTANTE AL AUMENTAR LA TEMPERATURA, EL VOLÚMEN DEL GAS AUMENTA Y AL DISMINUIR LA TEMPERATURA EL VOLÚMEN DEL GAS DISMINUYE.
V1 / T1 = V2 / T2
(PARA P CONSTANTE)
POR OTRA PARTE SI EL VOLÚMEN ES CONSTANTE EL COCIENTE ENTRE LA PRESIÓN Y LA TEMPERATURA ES CONSTANTE.
P1 / T1 = P2 / T2
(PARA V CONSTANTE)
ECUACIÓN GENERAL DE LOS GASES IDEALES
COMBINANDO TODAS LAS LEYES ANTERIORES SE LLEGA A LA EXPRESIÓN
P1 V1 / T1 = P2 V2 / T2
domingo, 9 de octubre de 2016
JABONES
LOS JABONES SON SALES SÓDICAS O PATÁSICAS DE LOS ÁCIDOS GRASOS, SOLUBLES EN AGUA, SE FABRICAN A PARTIR DE GRASAS O ACEITES (QUE SON MEZCLAS DE TRIACILGLICEROLES).
EL PROCESO DE FABRICACIÓN DE JABONES A PARTIR DE TRIACILGLICEROLES ES LA SAPONIFICACIÓN .
LA SEGUNDA POSIBILIDAD PARA LA FABRICACIÓN DE JABONES ES LA NEUTRALIZACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS POR ÁLCALI.
LA DUREZA DEL AGUA SE DEBE A LA PRESENCIA DE SALES MINERALES, PRINCIPALMENTE DE CALCIO Y MAGNESIO, ESTAS SALES MINERALES REACCIONAN CON LOS JABONES PARA DAR PRECIPITADOS INSOLUBLES; POR ESO LA EFICACIA LIMPIADORA DE LOS JABONES SE REDUCE CON LA DUREZA DEL AGUA.
UN PROBLEMA QUE TIENEN LOS JABONES ES QUE LA BAJA ACIDEZ DE LOS ÁCIDOS GRASOS HACE QUE SUS SALES CON METALES ALCALINOS SEAN LIGERAMENTE BÁSICAS (PH = 8, 9) Y CUANDO EL PH DE UNA DISOLUCIÓN JABONOSA BAJA DEBIDO A LA PRESENCIA DE CONTAMINANTES ACÍDICOS, LOS ÁCIDOS GRASOS PRECIPITAN.
DETERGENTES PRODUCTOS LIMPIADORES MÁS EFICACES QUE LOS JABONES PORQUE CONTIENEN MEZCLAS DE SURFACTANTES QUE LES PERMITEN TRABAJAR EN DISTINTAS CONDICIONES, POR ESO SON MENOS SENSIBLES A LA DUREZA DEL AGUA QUE LOS JABONES.
LA MAYOR PARTE DE LOS SURFACTANTES QUE CONTIENEN LOS DETERGENTES SE HAN DESARROLLADO A PARTIR DE PRODUCTOS PETROQUÍMICOS, DERIVADOS DEL PETRÓLEO Y OLEOQUÍMICOS A PARTIR DE DISTINTOS ACEITES Y GRASAS.
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